2015-03-11 17:56:47 by roundTAIWANround 引用來源: roundTAIWANround
文章標籤: English Nanxi Night Market night market roundTAIWANround Taiwan travel Xuankong Temple Yongxing Suspension Bridge 南部（高雄＋台南＋屏東＋嘉義＋雲林） 台灣 夜市 楠西夜市 永興吊橋 玄空法寺 英文
▲ 每週只有一次，隱藏在鄉村間的超美味夜市 – 楠西夜市
如果你有在西方國家旅行過，會發現除了大城市的市區外，只要太陽下山後，店家通通都關門，要逛個街都沒有，更不用說想要找地方吃宵夜（或許這些國家晚上都很危險吧）。因為亞洲人比較勤勞，這些我們習以為常的事情，並不會影響我們在周邊國家旅行的習慣。縱使如此，台灣的夜市文化還是很有代表性，外國人來到台灣都會想花一個晚上走走看看，縱使路邊的東西對他們來說太髒不敢嘗試，但我們都知道看起來越髒的吃起來越香。
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▲ 台灣的傳統夜市，周圍一定有學校或廟宇
[台南] Nanxi Night Market 楠西夜市
不過隨著城市裡的店租與地價越來越貴，讓小吃店漸漸搬出商圈而讓服飾店一家家進駐（師大夜市就是最好的例子），加上外國觀光客不斷成長，光是去年2014就有近一千萬外國旅客來到台灣，使的許多台北的夜市賣的小吃，趨於統一，一家店裡可以吃到蚵仔煎又有魯肉飯（最遭的例子就屬國際知名的士林夜市），膝蓋想也知道這樣怎麼可能會好吃？
好加在出了台北市區與大城市，就沒有這樣的問題。台灣許許多多的小吃與美食，都是源自於府城，當然台南的夜市也是最強的，但這麼多夜市中，到底哪一個才是王者之王，似乎沒人說的算。而這週roundTAIWANround的旅遊列車開到了台南，意外的發現了這個每週五才有的夜市，帶給了我們極大的驚奇，位於楠西的小鄉村裡竟藏了這麼一個美食世外桃源。
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▲ 豆乳雞是啥？沒聽過也沒吃過吧？
首先先從這間豆乳雞開始，遠處乍看好像是一般的鹽酥雞，但是似乎跟豆腐乳搞在一起後，油炸過後，咬下去會散發出甜味，不是那種加糖就有的感覺，有點難筆墨形容，可能因為從來沒吃過，所以感覺很新奇，但相信我，絕對是好吃的那種新奇。
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▲ 走過必定聞到，連小朋友騎車經過都要撇過頭去躲避臭味
臭豆腐絕對是台灣的特色，也是老外怕的要死的小吃，不過沒關係，這個小鎮不會有老外來，再怎麼臭也不會被人嫌。
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▲ 發財車一停好，就如變形金剛般，展開翅膀….開始賣鞋
我承認上面的著解釋騙人的，怎麼可能會有車子自己變形，但不得不佩服這些做生意的人，增加了機動性又兼顧到實用性，讓他們能每天在不同位置擺攤，快速架好檯子又能清楚展示。
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▲ 怎麼好吃的蚵仔煎這麼難尋？到底小時候的味道跑去哪了？
台南有許多蚵仔煎，我想跟靠海有許多蚵田有關（所以我實在不懂為何有許多人，跑到花蓮在水溝邊吃蚵仔煎？花蓮是岩岸，又沒辦法養蚵），但是花枝煎就沒有聽過了吧？雖然這間美味程度不能排上第一名（其實我也不知道第一名到底跑哪去了），但至少可以排名前五啦～
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▲ 這攤廟前面的燒仙草好喝
傳統的夜市通常是依附在廟宇周邊，透過廟會本身的人潮來帶來錢潮，所以在廟門口周圍的，通常都是歷史最悠久或者最好吃的，而這間燒仙草也確實不錯喝，在冬天喝暖暖身體挺不賴的。
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▲ 這家排隊很多人，可惜已經快飽了吃不下
在夜市裡逛，有時候學習怎麼控制食慾比找到好吃的攤販還難，因為你永遠不知道下一家會不會更吸引人，而造訪的這一天，這家蔥油餅不幸的被我們跳過了，但是排隊的人潮說明下次在來時，是要嘗試的（拍這張時，他們才剛開始準備，所以旁邊沒有人）。
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▲ 廟前面有歌仔戲的表演也是很正常的
有吃有喝還有得看戲，那不是完美嘛？這種好事就發生在楠西夜市廟會前，相信如果有老外來，看到一定猛拿相機拍拍拍。
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▲ 夜市有賣現做的油條，這就沒看過了吧？
整個夜市的高潮就在這一攤（哪有人寫文章沒到結尾就破梗）！除了厲害的早餐店會自己做油條外，在其他地方很難遇到，更不用說夜市裡了。原本還抱著懷疑的態度，想說那油鍋是不是擺擺做樣子，結果被老闆熱情邀約，就坐下來點了杯杏仁茶加油條。雖然以前耳聞南部人都會這樣吃，但是從來沒有嘗試，直到今天才開了眼界，香甜的杏仁茶跟酥脆的油條根本是絕配，好後悔活了三十幾年，直到現在才知道這麼好吃的吃法。
跟老闆閒扯了一下，他才說許多油條都有加明礬，雖然這樣口感比較好，但食物中會殘留部分的鋁，吃多了可是會死人的，所以比較有良心的會採用無鋁膨鬆劑。再者，市面上那種香到千裡外的杏仁茶，許多都是用化學藥劑泡的，真正古早製法的可沒有這麼濃郁，喝起來也會比較稀。總之老闆自己吹捧了自己一番後，卻告訴我這是他第一次來擺攤，因為原本這攤位的臨時有事，所以他遞補上。也不知道他說的是真是假，但如果下次再去發現沒有他的身影，那我會很難過的。
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▲ 蝦米？連壽司都有賣？
夜市什麼都賣，什麼都不奇怪，連日本壽司都有得買，我想對於居住在鄉村的人們來說，這樣也挺方便的。
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▲ 發財車之餘台灣，就好比pickup truck之於美國，我們能在發財車上做幾乎任何事，包括開餐廳
一台五十萬不到的發財車，經過改裝之後，什麼生意都能做，從修理玻璃、裝配冷氣、賣早餐、賣蔬果都有，但這個改裝成自助餐形式的餐車，還是第一次見到，這大審也太強了吧？！不過看她炒飯加這麼多鹽巴，實在不太敢吃。
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▲ 夜市牛排是一定要有的啦～
夜市牛排的肉質與鮮度當然不能跟一客兩千塊的相比，但是這種熱鬧與輕鬆的環境，花費兩百塊不到，拿著刀叉在冒著白煙的鐵盤上來回，得到個快樂遠遠大於我家牛排。如果老外不怕髒的話，下次可以帶帶你外國朋友來，或許他們會覺得既新奇又好吃。
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▲ 這炒羊肉好吃，羊肉湯冬天喝也暖呼呼
雖然到夜市就是要吃小吃，但對於旅行一整天，亟需米飯來填飽肚子的旅人，找個攤位坐下來，炒盤青菜與羊肉，配著白飯吃，其實也很幸福的。
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▲ 看這大火就知道，炒出來的鱔魚意麵就是超好吃
夜市快要走完了（其實也不大），最後來到鱔魚意麵的攤位前，覺得來到台南沒有吃意麵，總是怪怪的。大家都說，北部的食物普遍偏鹹，南部則偏甜，肉粽、魯肉飯等都是常拿來比較的例子，當然台南的鱔魚意麵可是很甜的，每次吃都懷疑他們是不是加一堆糖到鍋子裡？
這個夜市每週五一次，且範圍不會很到，就是圍繞著楠西區的民族路與中正路，店家大約三十家，除了吃喝之外，也有射氣球、賣麵包、賣唱片的，但沒有一家賣的東西是重複的。我覺得這樣很好，彼此沒有競爭，只要專心做好自己的就好，真的產品太差，就算你獨佔也不會有人埋單。
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▲ 看似平凡卻很尊貴的法寺
[台南] Xuankong Temple 玄空法寺
但如果要旅客只為了一個一週開一次的夜市，開車半個小時以上到郊區，實在有點牽強，那就介紹夜市周圍的景點吧！這作法寺佔地面積不算很大，但是其金色的圓頂、白色的梁祝、以及裡面寺奉的白玉關公，在在顯示這間廟的財力，再周圍走一遭，千年的佛首與萬年的樹化玉就這樣擺在開放空間，都為住持捏把冷汗，擔心晚上睡覺時會不會有人偷走？
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▲ 全台灣最長的吊橋
[台南] Yongxing Suspension Bridge 永興吊橋
從玄空法寺走下來，就會接到永興吊橋。這座全台最長的吊橋，也是在一次風災後重建的，全長近五百公尺，意思就是來回塊一公里～如果你等不到夜市已經肚子餓了，橋的兩側都有攤販在賣吃的。反正來台南，就不用擔心會餓肚子啦！
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我們走訪全台各地，親自拍攝照片、撰寫文字，希望透過網路的方式，散布台灣之美，期望吸引更多外國旅客來到我們這富有人情味的島嶼！
如果你對於本周介紹的景點有興趣，可以點入景點的超連結來欣賞更多照片，或者直接到我們的網站與粉絲團～
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