【一冊家屋】時間的挪移

最近經歷了兩次提案，讓自己把這幾年的思路再重新整理一次，以為自己已經想得很清楚了，到了腳本面前，卻遲遲很難下手，腳本的完稿日期不斷的往後挪移，三月底、四月底，眼見已經五月中了。

但是在重新看素材的過程，很有趣的是，之前以為拍攝了不會用的片段，再次覺得可以加入。而過去認為重要的片段，似乎沒有這麼必要了。原來人生就是一連串的取捨，歲月似乎會協助你做挑選。

失敗的母親

成為母親似乎告訴你：自己要少一點，工作要少一點，吃飯要快一點，勞累要多一點，睡眠要少一點。你必須對嬰兒笑，縱使你想哭的時候；你必須輕聲細語，縱使你內心不斷怒吼；你必須勤勉持家，縱使你只想要發懶打混。

一天你要忍受自己無數次的失敗，然後說服自己沒有所謂「成功」的母親，都只是教養書裡面的神話。「三歲定終身」這句話多麼沈重，只有你知道。

最後，你選擇在臉書上放幾張孩子可愛的照片，證明自己又讓他好好多活一天。

【一冊木造】一點遺憾，很多感謝

2012年四月我認識了楊三二，那時跟一位在大愛配合的導演一起到枋寮，我們都很喜歡這個故事，這個人。但是已經蓋了木卡榫房子八年的他，沒人知道何時可以完成？這個認識多年的導演建議申請國藝會，我們便開始籌劃片花的拍攝，同時還找了一位攝影的朋友幫忙。大家決定無幾薪拍攝，一切申請完再說。在喬拍攝時間時，導演無法抽身，我雖然不開心，也只好由攝影跟我一起下去，當時決定六月的某日下去拍攝，說巧不巧，下去拍攝的前幾...

[台北] 連國外鐵道迷都聲援的台北機廠，終於確定全區保留

上週在台灣，最令人振奮的新聞，莫過於位於松山文創園區與京華城中間的台北機廠，確定全區保留作為國定古蹟，這讓許多鐵道迷與關心台北文化保留的市民們，可是興奮不已。這在國民黨執政時期，以經濟發展與財團利益為第一優先考量的年代，所可能不會發生的。至少在這塊機廠決議上，當初在郝龍斌為市長時決定把所有維修火車的功能搬到桃園，剷掉這大塊土地作為商業開發。光是其身後的松山菸廠，被誠品拿下來開發後，產生了多大利益？...

[台南] 每週只有一次，隱藏在鄉村間的超美味夜市 – 楠西夜市

▲ 每週只有一次，隱藏在鄉村間的超美味夜市 – 楠西夜市 如果你有在西方國家旅行過，會發現除了大城市的市區外，只要太陽下山後，店家通通都關門，要逛個街都沒有，更不用說想要找地方吃宵夜（或許這些國家晚上都很危險吧）。因為亞洲人比較勤勞，這些我們習以為常的事情，並不會影響我們在周邊國家旅行的習慣。縱使如此，台灣的夜市文化還是很有代表性，外國人來到台灣都會想花一個晚上走走看看，縱使路邊的東西對他們來...

轉錄：看書配電影，進戲院前的必看原著故事22本（2015下半年篇）

編譯、整理／陳慧敏、何宛芳 暢銷書常常都是電影取材的重要來源，在等著電影上映前，不如先找個幾本書。預習一下故事情節吧。2015 年，將有高達 22 部自書籍的電影即將上映，題材從科幻、犯罪偵探、青少年、愛情、災難紀實等，包羅萬象。影迷和書迷可以依著電影放映日，安排年度電影好書清單，做足功夫，比一比電影和小說哪一個精采？ 《紙上城市》→電影《紙上城市》 ...

Synopsis: WOODY DADDY

1

楊三二決心蓋一棟全卡榫木屋子，10年來，近14萬美金的存款都變成了一條條的木料。家人從冷漠到參與，從疑惑不解到伸出援手。他真的能尋回古法，完成這棟兩層樓的古法木建築嗎？

Woody Daddy wants to build a Tang Dynasty wooden house which is a two floors building with tenons but steel and nail. He has already taken 10 years and 140 thousand dollars to make his dream come true. His family was emotionless and doubted Yang’s dream, but they understand and participate in his work now. Can Yang harness the ancient technique to fulfill his home? 

Idea

  Yang’s story is usual and unusual in Today’s Taiwan. Born after World War II, Yang is a typical Taiwanese man. He has not received a good education and worked hard to earn life for his family and contributed his part in Taiwan’s construction.

 However, he had a unique experience working in Saudi Arabia and lost his job while Taiwan’s major public constructions were done. Now, he could enjoy the retirement life, but is still working on an unprecedented ambition: building a woody house on his own.

  In Taiwan, such a building plan could only be appreciated while finished. Excluding his family, no one supports Yang, but he still sticks on his way.

Main Theme

  The mainstream of film will be Yang’s building procedure, from designing blueprint, selecting woods, and making parts, to assembling and finalizing the whole house, with emphasis on how he manage to read wooden architecture books in Japanese. Otherwise, we will describe his background, such as his isolated childhood, wandering teenage, and working years in Saudi Arabia, to contrast his current task.

Side Point

  Aside from Yang himself, we will also take care of his family, his neighbors, and evaluation from professional architects. His wife, though living a mouth-to-hand existence with him and has no idea about architecture, still give full support. Yang’s daughters consider of his ambition as a fantacy, but turn their attitude gradually. Because of their positive attitude, the crazy idea become a lovely comedy!

老屋新生（一）關山民宿

似乎在拍攝「一冊木造」之前，我就對於老屋很是喜歡：我特別鐘愛有歲月痕跡的房子，我愛老公寓所散發出歷史的況味，我愛洗石子與復古風味的馬賽克磁磚，這些元素會讓我流連忘返於古老時代之中。才發現居住原來可以很簡單、很樸實、很天然！

曾經在一個炎熱的日子，我跟老公到台東關山旅行，找到了一間日式木建築的民宿「禮物盒子」，它過去是火車站站長的宿舍，民宿主人跟火車站出租改為民宿，他沒有做大規模的改動，反而完整地保留當初的樣貌，我們兩人就很奢侈地住在這美麗的房子中，渡過了熱到不想動的悠閒時光。

第二次造訪關山，是為了籌備婚禮，選了幾個過去旅行過得景點拍攝婚紗，中間當然少不了這間美麗的房子。細數這幾年的台灣小旅行，總是跟老房子脫不了關係，總覺得是老房子選中了我，不過也可能是，我尋找老屋的雷達已經十分發達了。

(轉錄)女人要美麗健康，三階段勿忽視: 青春期 坐月子 更年期

女人要美麗健康，有三階段不能忽視：1.青春期  2.坐月子  3.更年期。

 此次只針對「更年期」做說明，此乃我家的私傳。如果想知結果看我老媽80歲了沒有頸紋、耳聰目明、腦袋清楚、皮膚細滑。身高160公分、腰圍25.5吋、沒高血壓、心臟病、膽固醇等老人病…還可以跟我上天空去玩輕航機呢。 

    至於姑娘我年近50，看起來才30多，除頭髮烏黑外，皮膚可以比美25歲年輕女孩細緻晶亮，沒毛孔還Q彈喔!! 女生請注意，保養好-身材可以二度發育喔~~~真的也。至於男生我比較不知啦，但聽媽媽說可以還是一尾活龍。
    而所謂「更年期」保養，其實是指在發生前就要做好保養，如來不及沒關係，發生後2年內還來得及喔。台灣根據統計，女性更年期在47-53歲間。男性53-58間(特殊者自行看者辦)通常維持1-3年左右。
    請注意在此期間絕對不可吃冰的食物(包括冰棒、冰淇淋、冰水、冰水果、冰牛奶、太冰的生魚片、優格、冰布丁…等)如真的很想吃，請退冰後食用，至於冰棒、剉冰跟冰淇淋就自己看者辦。真的吃了，回家快煮個「薑暴麻油薑蛋」吃。
    以下食物請有耐性的吃，也不是吃個幾個月就見效，但2、3年下來是有很大的變化。尤其以後會跟同年齡的差距越來越大，那就是成就了：
 一、糙米+薏仁+蓮子+枸杞子煮的排骨粥或雞粥(不吃肉

  請用雞架子)：

     冬天加數片老薑，快好時再放數片當歸。(男生不放當歸跟薑片

      改放參須少許)要熬至少2小時以上，不用放鹽，自然香甜，溫

      潤可口，老少皆宜(也可加點干貝)。
  二、每週熬一大鍋紅棗茶，當水喝個1~2天(記得紅棗要

去子喔)。

內可加枸杞、黃耆、黨參、何首烏。冬天加數片薑、龍眼乾、數片

甘草片。快好時再放數片當歸(男生不放當歸，改放薑、龍眼乾)，

記得不要放糖喔，會胖的(這水可泡牛奶、煮麥片粥喔)。
  三、補充鐵質(氣色才會好，不化裝也粉嫩) 

多吃牛肉、羊肉、芭樂、葡萄、蘋果、菠菜、深綠色蔬菜。女生記得不吃瓜類(西瓜、大黃瓜、哈密瓜、冬瓜、香瓜…等，只有南瓜例外)不吃橘子、蓮霧、白蘿蔔、大白菜。而男生都可以吃…。如怕血壓及膽固醇，肉類可以少吃，改吃富含鐵質的水果，但不要太甜的，防止發胖。
  四、每月補充一次膠原蛋白

用西洋芹菜+番茄+紅蘿蔔+甘蔗+牛蒡+銀杏(白果)+黑木耳+香菇+蘋果+蜜棗+沙參+玉竹+川燙過的豬皮或雞抓熬湯(3小時以上)。可直接喝，也可用湯來煮麵、煮魚湯。此乃老少皆可。吃素的不放豬皮及雞爪改放白木耳就可以了。(葷食者可加干貝)
  五、代謝變慢，所以不可吃太多---澱粉食物

主食盡量不要吃米飯改吃麵食。真的餓急了，吃烤過的土司(烤過

已破壞澱粉質)男生也是喔。
  六、抗氧化請多喝綠茶，補充維他命E跟C 

(E無法自己代謝，請不要多吃，一週2~3顆500UL就可以了)。

C除蔬果外還不夠，絕對要再加強補充喔。尤其是外食族每天2000C 

C不算多，感冒時要超過3000CC。
  七、多喝豆漿(他比牛奶好) 

可以的話，去市場買清豆漿不加糖最棒，還比較便宜。
  八、泡過的黃豆跟乾的海帶(洗乾淨)一起煮至滾爛了

當主食食吃

可增加天然的賀爾蒙及改變體質。怕腥的加一些薑絲及薄鹽醬油。
  九、盡量不吃加工食物

吃天然的最好，尤其火鍋料－魚丸、貢丸、香腸、臘肉、豆乾、蜜

餞絕不要吃。
  十、睡前喝點小酒

會喝酒的，每年農曆10月到次年4月是不錯的， 50CC內(最好是

葡萄酒或好一點的酒)小飲怡情、大飲傷身。
 
    總之別無他法，就是要恆心點、忌口一點，保未來的年輕健康，就這幾年忍忍就過去了。上述藥材都是有根據的喔，請安心食用不會有副作用的啦。但記得至信譽好的藥材行買。回家要洗乾淨再熬煮喔。長期食用可以去迪化街買多點，放冰箱便宜很多，葯補不如食補加上都有年紀了，不宜吃太多補，以上藥材都很溫和，請安心食用，如覺得每週熬麻煩，可以一次多做些，放一半在冷凍庫，再拿食用風味不變。
    如果血糖不高，適當吃點甜食也很好啊，尤其素食者要多喝冰糖銀耳蓮子湯(膠原蛋白喔)，如果能加上持之以恆的運動及快樂的心情、不熬夜、當然不曬太多太陽、不要太常游泳(氯很傷皮膚也容易造成掉頭髮)。上樓梯用走的，下來坐電梯，保養好膝關節。
    不要大喜、大悲，保管會健康美麗。看來禁忌很多，但開心時大吃一頓又何妨，否則人生多無趣呀。只要記得於未來幾餐控制一下就好了啦，畢竟你已多使用了超額的配額了，當然要收回一些囉。

（轉錄）簡單的護眼中藥材 要多喝保護眼睛

沒事多喝桂圓水哦！眼晴從早到晚都不停的工作，記得要多多保護它，沒事多喝桂圓水哦！明眼護目桂圓水。我的工作需要一整天盯著電腦，這已經是很傷眼睛了，偏偏離了工作，我還饒不了我的眼睛，既喜歡讀小說，又喜歡打毛線，於是四十出頭時，我的眼睛便和我算起帳來了，經常乾澀酸痛，或兩隻眼睛紅通通的，或甚而眼皮沉重，睜眼無力。一年前朋友教了一個方子，使用一年下來，竟然使我恢復了好眼力，可以自由自在地使用我的眼睛了。朋友也是在受了眼睛的磨難之後，受惠於這個方子，才介紹給我。朋友自中學起戴了隱形眼鏡，一晃便戴了三十來年。一年多前眼睛狀況不妙，乾澀難耐，診治結果，醫生說是常年戴隱形眼鏡，眼睛受損，需要半年停戴。但是朋友一停戴隱形眼鏡，視力倏地由0.6消退為0.2，醫生和朋友都大為緊張。朋友經人傳授，日日服飲一杯桂圓水，不到一個月，視力又回復到0.6。

這個桂圓水，所用的材料是：十二顆帶核的龍眼乾、四粒紅棗、一小把枸杞。紅棗不必先浸泡，用小刀劃上個十字。將所有材料放入馬克陶瓷杯中，注入八分滿的冷開水。蓋上瓷蓋子，放入電鍋中，外鍋放兩格水，蒸好即可飲用。我一年來不間斷的每日服用一杯，如今所有日子照常過，用電腦、看小說、打毛線，眼睛從來不再讓我煩惱，日子過得開心極了。
此方的提供者是一名執業中的中醫 師兼 教授，他的爸爸也是中醫師。有一天一起泡茶聊天時，聊到了這一道藥方。他的外甥曾經近視一千度，他就叫他煮用以上這道藥方，每天喝。八個月後外甥的近視降到只有兩百度。所以這是一有經親身體驗而成功過的藥方。

>  藥方：龍眼肉+龍眼核(即帶核的龍眼)、紅棗及枸杞
>  煮法：以上三味適量，加水煮成茶，龍眼核不必打碎。
>  服法：就當一般茶來喝就好，每天喝，至少連喝兩個月。(沒效可放棄不再喝，有效
> 而還不滿意，則應續喝。)
> 療效：一切跟眼睛的水晶體不正常有關的眼睛問題，包括近視，遠視，散光等等。
>  重點：一定要用龍眼核，只用龍眼肉，則效果折半。
>  建議：請飯後喝，效果最佳

中研院八年完成 - 排毒最強的食物

1.地瓜 SweetPotato
所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，連皮一起烤，一起吃掉。
2.綠豆 MungBeens
具清熱解毒，除濕利尿，消暑解渴功效，多喝綠豆湯有利排毒消腫。 煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。 
3.燕麥Oats 
能滑順通便，促進糞便體積變大，水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動 發揮通便排毒的作用。打成汁來喝，可加入頻果、葡萄乾，是不錯的選擇。 
4.薏仁Job ’sTears 
可促進體內血液循環，水分代謝，發揮利尿效果，有助於改善水腫型肥胖。將薏仁煮熟後加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
5.小米 Millet
不含麩質，不會刺激腸道壁，容易被消化。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的效果，營養豐富，也有助美白。
6.糙米 BrownRice
具吸水、吸脂作用，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐來一杯糙米豆將或糙米粥，是不錯的排毒方法。
7.紅豆 SmallRedBeans
中研院八年完成排毒最強的食物(第01頁共04頁)網路傳真龍山歸藏2010.09.03紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。在睡前將紅豆用電鍋墩煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆水當水喝,能有效促進排毒。
8.胡蘿蔔 Carrot
對改上便秘很有效，也富含B胡蘿蔔素，可中和毒素 能清熱解毒，潤腸通便。打成果汁+蜂蜜+檸檬汁等 飲用有利排毒。
9.山藥Yam 
可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖而且增加免疫功能以生食最好，將去皮山藥+鳳梨切小塊打汁，有健胃整腸之功能。
10.牛蒡 Lappa
牛蒡可促進血液循環，新陳代謝並有調整腸胃功能 的效果。所含的膳食纖維可以保有水分，軟化糞便，有助排毒，消除便秘，將其作成牛蒡茶，隨時飲用，長期服用。
11.蘆筍Asparagus
蘆筍含多種營養素，所含的天門冬與鉀有利尿作用， 能排除體內多餘的水分，有利排毒。蘆筍的筍尖富含 維生素A，料理時可將尖端為漏水面，能保存最多 營養素，滋味又好。
12.洋蔥 Onion
洋蔥能促進腸胃蠕動，加強消化能力，含有豐富的硫和蛋白質結合的情形 最好，對肝臟特別有益，因此有助於排毒。煮一鍋洋蔥蔬菜湯，加入花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果能分解體內累積的毒素，有助排便。
13.蓮藕 LotusRoot
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血液中研院八年完成排毒最強的食物(第02頁共04頁)網路傳真龍山歸藏2010.09.03將其榨成汁+蜂蜜飲用，也可以小火 加溫+糖，趁熱時喝。
14.白蘿蔔 Radish
白蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，打成汁或涼拌方式食用。
15.山茼蒿 
 含豐富的維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用，是很不錯的選擇。
16.地瓜葉 SweetPotato’sLeft 
地瓜葉先為質柔細，不苦澀，容易有飽足感，有能促進胃腸蠕動，預防便秘。將地瓜葉洗淨青燙+大蒜 + 少許鹽油拌勻就是一道美味餐。
17.蘿蔔葉 Radish’sLeft 
含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將蘿蔔葉打成汁+少許蜂蜜一起食用，常喝可排毒和保健。
18.川七
葉片含有降血糖的成分，並能治療習慣性便秘，減少身體負擔。把川七、蕃茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅果、 少許的百香果汁或蘋果醋，混合打成汁飲用。
19.優格 Yoghurt
含有大量豐富的乳酸菌，可改善便秘，穩定腸胃。 原本積存在腸道的毒素，也會因為乳酸菌的作用而變得容易排出。最好早餐空腹前吃，利用優格增加飽足感，減少早餐的攝食中研院八年完成排毒最強的食物(第03頁共04頁)網路傳真龍山歸藏2010.09.03
量。
20.醋 Vinegar
有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質而消除疲勞還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用，有助健康。